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Le menu
25,00€
Entrées
Pissaladière, oignons confits et anchois
Rillettes de cabillaud au paprika
Saint-Nectaire rôti poitrine fumée, toasts de pain et salade
Tartare de saumon frais et herbes
PLATS
Parmentier de cochon, amandes effilées
Pavé de saumon, lentilles vertes
Confit de canard, purée de pomme de terre
Bavette d’aloyau, sauce béarnaise et frites maison
DESSERTS
Crumble aux pommes et cannelle
Mousse au chocolat
Crème brûlée au caramel beurre salé
Tiramisu speculoos
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